Vino: Don Próspero 2012Método: Maceración Carbónica
Bodega: Pizzorno
Alc. 13%
Temperatura servicio: 18 grados.
VISTA
En la copa se presenta fluido, forma varias lágrimas y las mismas son persistentes.
De color bordeau claro con ribetes violáceos.
OLFATO
Es agradable a copa quieta, presenta aromas frescos a frutos rojos. Al agitarlo los aromas no son muy intensos y tampoco muy persistentes, se puede apreciar cierta aroma a jalea de frutilla y a moras.
GUSTO
El ataque es muy suave, produce cierta astringencia al evolucionar y deja un final en boca un poco más alcohólico y seco.
Conclusión
Un vino joven, agradable y equilibrado, un Tannat suave pero sin perder las características de la cepa.
